Pinaattisoppaa!




Ehkä ihanin keittolounas ikinä:

6rkl voita tai margariinia
10rkl vehnäjauhoja
2l punaista maitoa (meillä oli vain yksi, laitettiin se, ja 6dl vettä sekä 4dl ruokakermaa)
2pss pakastepinaattia (á150g)
2tl suolaa
2tl sokeria
n.1/2 tl valkopippuria

Sulata rasva kattilassa, ja sekoita siihen vehnäjauhot. Kaada osa maidosta ja sekoita voimakkaasti ettei paakkuunnu. Lisää loput maidot osissa, joka kerta sekoittaen ensin niin kauan että seos on tasaista. Kiehauta. Lisää jäiset pinaatit, ja keitä pari minuuttia. Mausta suolalla, sokerilla ja valkopippurilla. Keitä riittävästi paljon kananmunia (6-7min oli meillä sopiva kypsyys) ja tarjoile tuoreen ruisleivän kanssa.

On nimittäin ihan järjettömän hyvää!

Munakupit taannoin Kontista, 1e koko setti.

4 kommenttia

  1. Kuulostaa herkulliselle! Pitää pistää testiin silläkin uhalla ettei lapset ole kuulemma kertaakaan hoidossa syöneet pinaattikeittoa... ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jääpä itselle enemmän :-D Ei nuo pienet meilläkään tosta kauheesti tykkää, vaikka pinaattiletut onkin ihan suurta herkkua. Sen verran söivät kuitenkin että ei nyt ihan nälkäisiksi jääneet, ja se riittänee?

      Poista

Kysy, kommentoi, ehdota, höpise. Kommentit ilahduttavat aina!