Toimiva sisustus: keittiö

Kesällä aloitimme pienellä bloggaajaporukalla uuden teemapostausten sarjan, jossa joka kuukausi joku meistä emännöi ja antaa aiheen. Kuukauden lopussa postauksista tehdään kooste, ja elokuun emäntänä toimii Esmeralda's-blogin Essi. Aiheenamme on tällä kertaa "toimiva sisustus".  Pohjaksi teeman käsittelylle saimme pienet ohjeet, jotka kuuluivat näin: 

"Vaikka sisustamisessa esteettisyys onkin tärkeä asia, toimiva sisustus on muutakin kuin kauniita värejä ja esineitä. Millaisia toiminnallisia oivalluksia olet tehnyt? Mikä on paras toiminnallinen ratkaisu sisustuksessa? Kyseessä voi olla vaikkapa toimiva materiaali, pohjapiirros, huonajako, kalustus, säilytyssysteemi tai mitä tahansa, minkä koet toimivaksi sisustukseksi. Esittele postauksessa sisustuksellisesti sinua miellyttävä yksittäinen toimiva sisustusratkaisu tai kokonaisuus, joka on mielestäsi erityisen onnistunut toiminnallisesti."

Talomme suunnittelussa mentiin lähes kaikkialla toiminnallisuus edellä, olihan suurin syy toisen talon rakentamiselle se, että vanha kotimme jäi kertakaikkiaan pieneksi ja arjen toiminnat koettiin hankaliksi ison perheen tarpeisiin. Tärkeimmät parannuskohteet olivat keittiö ja eteinen, sekä kodinhoitotilat. Näistä keittiö oli se, jonka pohjalta koko talon pohjapiirrosta lähdettiin muokkaamaan. Olin siis ensin miettinyt millaisen keittiön haluan, minkä muotoisen, mihin ikkunaa jne. Näiden pohjalta talo piirrettiin sitten keittiön "ympärille", eli pohjasta muokattiin sellainen että toivomani keittiö oli mahdollinen toteuttaa.

Tärkein parannus verrattuna entiseen oli toki keittiön koko. Neliöitä saatiin reippaasti lisää, ja ruokailutilalle oma alueensa. Tilassa on yhteensä 23,5 neliötä. Pohjapiirrokseen mitoitettiin paikka 240cm pitkälle ruokapöydälle, ja sellaisen sittemmin teimmekin tilaan. Pöytätasoa halusimme lisää, ja ison saarekkeen avulla sitä tulikin reilusti enemmän. Tilan lisäksi toimintojen paikkoja oli ajateltu jo ennenkuin taloa oli tosiaan edes aloitettu muutoin piirtämään, ja jo siinä vaiheessa määrittelimme kylmäsäilytyksen, hellan ja vesipisteiden paikat. Lisäksi yksi kantava ajatus oli avaruudesta ja ilmavuudesta, näihin päästiin todella runsaalla ikkunapinta-alalla sekä yläkaapittomuudella.

Koska syöjiä on monta, tarvittiin rittävästi tilaa ruuan säilytykselle, jätehuollolle ja tiskien käsittelylle. Näihin löytyi ratkaisu siitä, että hieman tavanomaisesta poiketen lisäsimme koneiden määrää. Jääkaappeja meillä on kaksi, toinen korkeana mustalla seinällä, ja toinen matalampana saarekkeessa. Matalassa jääkaapissa säilytetään voileipäkamoja, maitoja ja jugurtteja pienten koululaisten helposti saavutettavalla korkeudella. Myös tiskikoneita meillä on kaksi, ja tästä ratkaisusta olemme saaneet runsaasti ihmetteleviä ja vähän naureskeleviakin kommentteja. Kaksi tiskaria on silti ollut ehkä paras ratkaisu koko keittiössä; perheessä jossa yhdeltä aterialta tulee koneellinen tiskiä, pyörii kaksikin tiskaria molemmat monesti pari kertaa päivässä! ;-) Koneet sijaitsevat pitkällä seinustalla vesipisteen ja hellan välissä. Jätehuoltoonkin on uhrattu kaksi laatikostoa, vesipisteen alla oleva laatikosto ja viereinen laatikosto. Varsinainen roskis on ylemmässä laatikossa vesipisteen vieressä, ettei altaalla seisoessa tarvitse väistyä avatakseen roskiksen, ja sen korkeus on ergonomisempi. Muissa laatikoissa on omat paikat pahveille, metallille, lasille, pulloille jne. Kierrätämme mahdollisimman pitkälle jätteet, jotta sekajätteen määrä pysyisi kohtuullisena ja samalla toki jätemaksutkin pienempinä.

Ulkonäöllisesti halusin keittiöstä täysin mustavalkoisen ilman rosteria tms. Tässä onnistuttiinkin todella hyvin, musta hana ja allas sekä näkyvät kodinkoneet vievät mustavalkoisuuden loppuun asti. Mustat ovet ovat mattapintaiset ja niissä on vetimet, kun taas valkoiset osat ovat kiiltäviä ja vetimettömiä. Toiminnallisesti ajateltuna tämäkin ratkaisu toimi, ovissa joihin kosketaan enemmän on kiiltävä pinta ja ne on helpompi pyyhkiä puhtaiksi, mutta mustien ovien kohdalla ajatus ettei vetimellisiin oviin tulisi niin paljon suoraa kosketusta, ei ihan ole käytännössä ollutkaan niin. Oviin jää melko paljon sormenjälkiä, ja niitä saa pyyhkiä usein, mutta toisaalta pysyvätpähän puhtaampina kun kaikki lika tulee heti näkyviin :-D 

Lisämaustena keittiössämme on ulkoa näkyvät metsäiset maisemat, iso liukuovi suoraan terassille sekä olohuoneen ja keittiön nurkkaukseen kulmaan asennettu takka josta tuli näkyy molempiin tiloihin. Kyllä siinä kelpaa kokkailla syksyn lehtiä ja takkatulta ihastellessa!

Minkälaisia toiminnallisia niksejä teillä on keittiöissänne? Oletteko niihin tyytyväisiä, vai olisiko toiminnallisuudessa parantamisen varaa?